| 当社は、平成17年11月30日現在、「ラーメン山岡家」として66店舗を北海道、関東地区の主要幹線道路沿いを中心に、全店舗直営店、24時間営業を基本として出店しております。当社が多店舗展開を推進するにあたり、直営店を基本としてきた理由は、一定の品質・サービス・清潔さの水準を全店ベースで維持・管理するとともに、店舗のスクラップ・アンド・ビルドを実施できることによるものであり、今後も引き続き事業の拡大に取り組む方針であります。 |
| 商品構成 |
・ラーメン専門店としてラーメンを主体としたメニュー構成となっております。
・味は「醤油」「味噌」「塩」の3種類で、お客様の好みに幅広く対応しております。 |
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| 醤油ラーメン |
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| 醤油チャーシューメン |
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| 醤油ネギチャーシューメン |
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| 醤油ネギラーメン |
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| 味噌ラーメン |
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| 特製味噌ラーメン |
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| 辛味噌ラーメン |
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| 塩ラーメン |
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| 当社の店作り |
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郊外のロードサイドを基本とし、300坪以上の敷地面積とし、大型トラックが利用可能な駐車スペースを確保しております。 |
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一目でラーメン店と分かり、気軽に入店し易い店舗外観です。 |
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50〜70席を標準として店舗内にカウンター、テーブル席、小上がり席を設置しております。 |
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